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                  燒酒釀酒設備投入使用前需要注意什么?

                  燒酒釀酒設備的投入使用能為企業帶來很好的產品釀造效益,設備操作簡單,產量也高。對于剛剛購買來的設備,您一定要做好檢查與測試。新購入的設備應該怎么樣使用呢才好呢?是否還有什么問題需要注意呢?接下來,就請您與小編一起來學習以下內容,希望能幫您在今后更好的使用這種釀酒設備!

                  燒酒釀酒設備投入使用前需要注意以下操作:

                  1.新買設備安裝前一定要徹底消毒

                  設備買回來之后在安裝前一定要用清水對設備進行徹底的清洗消毒,保證釀酒釀酒過程的基礎安全性。

                  2.釀酒設備使用前用蒸汽滅菌消毒

                  安裝前的一次消毒遠遠不夠,我們在使用設備之前還需要做一次消毒工作,這次是用蒸汽進行殺菌消毒,具體方法是:往鍋爐里加水至最高水位線,燒火。鍋爐、酒料桶、冷卻器之間用導汽管連接,待水燒開后大約半小時以后,熄火,蒸汽消毒工作完成。

                   

                   

                  3.蒸酒過程中隨時觀察蒸汽柜水位

                  蒸酒之前應當將蒸汽柜內的水加至最高水位線,并在蒸餾的過程中隨時檢查水位管中的水是否低于最低水位線,如果發現水位快要接近最低水位時應當減小火力,及時向爐中加水。

                  4.蒸汽柜避免無水空燒

                  有的時候大意了,蒸汽柜的水分已經被燒完,這個時候會出現無水空燒的情況,這樣不僅對設備是極大地損耗,而且可能引發火災。所以,大家一定要注意這一點。蒸汽輸送管上嚴禁安裝閥門,嚴禁在本設備加其它不必要的配件,否則,后果自負。

                  5.蒸酒之后必須要進行排水排糟清洗設備

                  要養成一個良好的習慣:每次蒸完酒之后一定要進行排水排糟,并對設備進行及時的清洗,以免造成設備堵塞,不利于下一次使用。每次蒸完酒后都要及時排水排糟,并進行必須的清洗,以免造成阻塞。嚴禁蒸汽柜無水空燒、損壞自負。

                  6.很久都沒使用的白酒釀酒設備,要再一次用蒸汽消毒。

                  感謝您的閱讀!如果您需要了解更多關于燒酒釀酒設備使用方面的知識,請您撥打公司電話咨詢廠家售后人員!

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